Baka blev det! Körde på en banankaka :) 

Perfekt när man har "skruttiga" bananer hemma. Jag tycker bara bananer är goda när dom är nästan gröna hehe. Har dock fått lära mig att dom går att äta annars med, funkar bra i kaka eller bröd om inte annat ;)




Recept på Banankaka

1dl strösocker
2 dl florsocker
150 g mjukt smör
2 ägg
3dl vetemjöl
3 st mogna bananer
1 tsk bakpulver
0,5 tsk malen ingefära
0,5 tsk kanel

smör& bröd till formen.

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa strösocker, florsocker & smör krämigt. Tillsätt äggen.
Mixa bananerna och blanda i smeten.
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dom i smeten. Smöra & bröa en form och bred ut smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 - 35 min.

Klart!

Gott med vaniljglass till ;)



Shit, det här har blivit värsta husmorsskolan. Illa...
Men kul att baka i alla fall så va fan gör det!



Vafan är detta en mini me?!